«Итак, птички мои!

История проекта зародилась, основываясь на страсти к вкусам и их сочетаемости. Простая формула любви, оказалось, замечательно работает и в гастрономии. Отсюда девиз моей кухни: "страсть и гастрономия".

Обучившись страстной гастрономической науке в России и во Франции, закончив курс профессионального сомелье в одной из лучших российских винных школ Wine People, я решила, что могу позволить себе начать.

Так появился проект Par Michele Gastronomie — производство авторских гастрономических дипов.

А дальше понеслось: переезд в Санкт-Петербург, продажа машины и возможность открыть первый offline проект, где я вас всегда жду, расскажу, налью и буду много болтать и слушать»

Карима Уразбаева
Основательница проекта

Мы гордимся нашими продуктами

Натуральный состав

Тщательно отбираем ингредиенты для приготовления дипов

Хорошо подходят к вину

Отлично подходят для вечерних посиделок под бокал красного, белого или игристого

Гарантия качества

Все наши продукты созданы вручную и делаются с вниманием и любовью

Par Michele Gastronomie

Уютная парижская квартира в сердце Петербурга, где каждый вечер складывается в удивительную историю. Винтажная мебель, приглушенный свет и негромкие разговоры создают особую атмосферу — камерную, но открытую. Здесь всегда присутствует Карима Уразбаева — основательница, автор меню и вдохновитель, которая встречает гостей, ведет по меню и предлагает то, что идеально дополнит вечер.

Меню авторское, тщательно выверенное, с точными французскими акцентами: нежнейшие паштеты, рийеты, культовый буйабес, устрицы и густой луковый суп, а еще конфеты ручной работы и уникальная подборка Шампани. Каждое блюдо здесь — о вкусе, деталях, о том, что остается в памяти. Как и сам Par Michele — ресторан, который невозможно покинуть без желания вернуться снова.

Подписывайтесь на Телеграм-канал Каримы Уразбаевой

Необычные рецепты, интересные истории и фото для вдохновения

Свяжитесь с нами по любым вопросам

Карима

Основательница проекта

Телефон / WhatsApp / Telegram
+7 985 265-63-45

Заходите в гости

Санкт-Петербург
Полтавская улица, 5/29Б

Пн-ср: выходной
Чт-вс: 12:00 - 23:00

Par Michele ГастроАтелье

Авторские конфеты и фирменный мерч с доставкой.Гастрономические дипы.

Авторские конфеты и фирменный мерч с доставкой.
Гастрономические дипы.