Купить доступ в клуб
Ecole Karima ||
Закрытый клуб



Получить доступ в клуб

Этот клуб квинтэссенция вдохновения и знаний

Мы общаемся и вдохновляем друг друга

Готовим и рассуждаем о вине

Это не просто техника

Это образ мышления на кухне

Когда вы готовите не просто согласно рецепту, вдохновенно творите зная какой результат вы хотите получить



Я всегда с вами на связи в нашем чате

Что позволяет находить ответы на все вопросы не через кураторов, а на прямую со мной

Потому что для меня нет ничего важнее живого человеческого общения

Карима Уразбаева
Гастродилер
Владелица и шеф-повар ресторана французской кухни Par Michele Gastronomie, а также гастролавки конфет и дипов ручной работы, фуд-блогер, дважды
обучалась в топовых домах
шампанских вин таких как
Belcart Salmon, Henry Giraud и Jasques Seloss, выпускница парижской школы
кулинарного искусства Ecole Ritz Escoffier
Карима Уразбаева
Гастродилер
Владелица и шеф-повар ресторана французской кухни Par Michele Gastronomie, а также гастролавки конфет и дипов ручной работы, фуд-блогер, дважды
обучалась в топовых домах
шампанских вин таких как
Belcart Salmon, Henry Giraud и Jasques Seloss, выпускница парижской школы
кулинарного искусства Ecole Ritz Escoffier
Программа клуба
Мой любимый ленивый пате-ан-кру по Полю Бокюзу
Понятный но сверх французский рецепт любимейшей закуски к вину
Можно как горячее блюдо, можно как холодное с салатным миксом а можно роскошно с кофе с утра
Фуа гра и коньяк будет обязательная часть этого вкусового карнавала
Гравлакс из лосося с картофельным салатом и фенхелем
Пожалуй любимое блюдо этого месяца
Свежесть сытность легкость гастрономичность
Соленые лимоны конфи
Универсальная заготовка очень долгого хранения. Для салатов, горячих блюд, супов. Такой кусочек гастрономичной радуги для наших блюд
Чеснок конфи
Любовь! Намазать на хлеб уже супер закуска.  Добавить в хумус или в Любой Дип. Для пасты и горячих блюд. Обязательная заготовка на нашей кухне
Легендарный табуле, как у меня в ресторане
Самое первое блюдо, которое я поставила в своем ресторане. Спустя три года не утратило своей актуальности
Рийет из кролика с гелем из шампанского
Как королева рийетов делюсь своим сокровищем. Расскажу пару секретов хранения и не только
Грибной суп с луком порей и копченой сметаной
Люблю такие штуки когда и про старые добрые вкусы , но чуть более эстетично и гастрономично в тарелке
Сибас без кости в мундире
Рецепт поражающий своей эстетской составляющей в процессе поедания
Любимый рецепт гостям и на воскресные  семейные ужины
Итого, вот самый минимум того что вы получите


2 рецепта в неделю (один письменный и один видео рецепт)

Итого 8 рецептов со всеми нюансами

Прямые эфиры, где мы с вами будем вместе готовить, минимум два раза в месяц

Обязательно дегустации в прямом эфире

Скидка 10% на все продукты включая дегустации оффлайн в моем ресторане

Постоянная обратная связь

 Это базовый минимальный набор

Я всегда вдохновляюсь и отдаю больше


Дегустации он Лайн только для членов клуба

Я собираю для вас дегустационную коробку

Высылаю вам к дате дегустации

И мы с вами в прямом эфире занимаемся магией общения и познания

Попасть в клуб
Наши контакты
По любым вопросам свяжитесь с нами по телефону или в директ в Instagram
+7 985 265-63-45
Скромные правила клуба