Паштет из печени цыплят с маслом Noisette, пьяной клюквой и тыквенными семечками в розовой соли.
Нежнейшая текстура моего Pate в сочетании с клюквой, выдержанной в коньяке, хрустящими тыквенными семечками, мальдонской солью и особого сливочного масла Noisette раскроют перед вами все грани понимания гастрономии и объяснят, почему же все это работает.