«Итак, птички мои!

История проекта зародилась, основываясь на страсти к вкусам и их сочетаемости. Простая формула любви, оказалось, замечательно работает и в гастрономии. Отсюда девиз моей кухни: "страсть и гастрономия".

Обучившись страстной гастрономической науке в России и во Франции, закончив курс профессионального сомелье в одной из лучших российских винных школ Wine People, я решила, что могу позволить себе начать.

Так появился проект Par Michele Gastronomie — производство авторских гастрономических дипов.

А дальше понеслось: переезд в Санкт-Петербург, продажа машины и возможность открыть первый offline проект, где я вас всегда жду, расскажу, налью и буду много болтать и слушать»

Карима Уразбаева
Основательница проекта